Resep Otentik Lempah Kuning Bangka, Rahasia Kuah Segar dengan Bumbu Rempah Pilihan
Restoran-Domano – Jika Anda berkunjung ke Pulau Bangka, ada satu aroma khas yang hampir selalu tercium dari dapur-dapur rumah penduduk…
6 min read
Category: Makanan Khas Bangka Belitung
Kuliner Bangka Belitung adalah perpaduan harmonis antara kekayaan hasil laut (seafood) dengan pengaruh budaya Tionghoa (Hakka) yang sangat kuat. Ciri khas utamanya terletak pada penggunaan bumbu yang segar, berani, dan fermentasi hasil laut yang menghasilkan cita rasa gurih-asam-pedas yang unik.