Aunu Senebre, Kuliner Khas Papua dari Ikan Teri dan Daun Talas yang Gurih
Restoran-Domano – Papua tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya yang memukau, seperti Raja Ampat atau Puncak Jaya, tetapi juga karena…
6 min read
Category: Makanan Khas Papua
Kuliner khas Papua adalah representasi dari kearifan lokal masyarakatnya yang sangat bergantung pada kekayaan hutan sagu dan kelimpahan hasil laut serta sungai. Hidangan Papua dikenal sangat sehat karena pengolahannya yang minim minyak, menggunakan bahan-bahan organik, dan kaya akan asupan protein serta karbohidrat kompleks.