Udang Selingkuh, Kuliner Unik Khas Papua Selatan dengan Cita Rasa Mewah
Restoran-Domano – Papua bukan hanya tentang keindahan Raja Ampat atau kemegahan Puncak Jaya. Di balik bentang alamnya yang liar dan…
6 min read
Category: Makanan Khas Papua Selatan
Papua Selatan, yang mencakup wilayah Merauke, Asmat, Mappi, dan Boven Digoel, memiliki kekayaan kuliner yang sangat unik dan berbeda dari wilayah Papua lainnya. Karena geografisnya yang didominasi oleh rawa-rawa luas, hutan bakau, dan sungai besar, sumber pangannya sangat bergantung pada hasil alam yang melimpah seperti sagu, ikan air tawar, dan daging buruan.